Von politischen Rahmenbedingungen über die Erwartungen der Gäste bis hin zu spannenden Einblicken aus Gastronomie und Hotellerie: Die Teilnehmenden konnten jede Menge wertvollen Input mitnehmen.
💡 Im Fokus standen dabei vor allem die für die Branche entscheidende Mehrwertsteuerfrage auf Speisen sowie die weiter steigenden Kosten und Belastungen, die viele Betriebe aktuell vor große Herausforderungen stellen. Wir freuen uns, dass weit über 100 Teilnehmer*innen dabei waren – und sagen Danke an alle ehrenamtlichen Speaker*innen für ihre Zeit, ihren Einsatz und ihre Perspektiven.
Ein besonderer Dank geht an Michael Kuriat, der wie immer souverän durch den Exchange geführt hat.
Wer die wichtigsten Kernaussagen und Highlights noch einmal sehen möchte: Der Zusammenschnitt des Online Exchange ist jetzt auf YouTube verfügbar:
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