Daher werden wir einen anderen Weg gehen. Wir werden eine Personal- und Ausbildungsoffensive starten. Und dies gemeinsam mit der IHK München in Oberbayern. Wir starten eine Bildungsoffensive, da es in diesen Zeiten wichtiger denn je ist, für die Zukunft gute Mitarbeiter zu finden. Es sollen Bildungspartnerschaften mit Schulen geschlossen werden, um die jungen Menschen schon früher anzusprechen. Die immer wieder gleichlautenden Sätze aus unserer Branche: „In der Gastronomie/ Küche findet man kein Personal“, „In der Gastronomie wirst du eh nur ausgebeutet“ oder „Da hast du ja keine Freizeit mehr“… etc., etc., … Diesem ungerechtfertigten schlechten Ruf möchten wir gerne entgegenwirken und uns um die jungen Menschen und unsere neuen Mitarbeiter kümmern.

Es ist an der Zeit den Mitarbeitern von morgen wieder eine zukunftsorientierte Perspektive in unserer Branche zu geben. Es ist ein wunderbarer Beruf, das Kochhandwerk oder REFA oder HOFA zu erlernen. Es gibt keine andere Branche, wo die Mitarbeiter ein so schnelles und unmittelbares Feedback für ihre Arbeit erhalten.

Wir möchten in unserer Branche eine BEWEGUNG auslösen. Unter dem Hashtag #mahavifamily werden wir verschiedenste Aktionen durchführen und eine allgemeine Webseite aufbauen. Mit der eigenen MAHAVI AKADEMIE gehen wir schon seit Jahren intern den Weg der Weiterentwicklung von unseren Mitarbeitern. www.mahavi-akademie.de

WIR MEINEN ES ERNST!

Das wird aber nur gelingen, wenn gastronomische Unternehmen diesbezüglich handeln und anfangen neu zu denken. Wir haben uns in der MAHAVI Group dazu entschieden, viele neue Stellen zu schaffen, um hier unseren Weg zu gehen. Im gesamten Unternehmen gibt es ab September 2021 – 16 zu besetzende AZUBI Lehrstellen für folgende Bereiche: Hotelfach, Restaurantfach, Koch, Auszubildender im Büromanagement, Veranstaltungskauffrau und eine Fachkraft im Gastgewerbe.

Wir möchten unseren Mitarbeitern das Familiengefühl geben, sowie eine wertschätzende und fundierte Ausbildung. Hinzukommt, dass die Mitarbeiter in den anderen Betrieben rollieren können, um unterschiedliche Erfahrungen und Eindrücke zu sammeln. Zudem hat die MAHAVI mit anderen Partnerbetrieben Kooperationen geschlossen, so dass die Auszubildenden auch in den Genuss kommen, sich Erfahrungen bei anderen Unternehmen einzuholen. Ziel dieser Aktion ist es, ein breites und fundiertes Fachwissen zu erlangen. Wir als MAHAVI Group unterstützen diesen Weg! Sogar ein Aufenthalt in einem unserer Betriebe in Spanien/ Ibiza ist möglich.

Wir als MAHAVI Group leben Gastronomie anders: KEIN Geschreie, KEINE Ausbeutung, KEINE Diskriminierung, KEINE falschen Versprechungen, KEINE „billige“ Arbeitskraft – WIR stehen für eine wertschätzende Unternehmensphilosophie.
Bei uns wird es eine Übernahme unserer Azubis nach deren Ausbildung geben, sofern sich die Auszubildende dafür entscheiden.

Die grundsätzliche Philosophie für unsere Personaloffensive ist das HERZ für die Gastronomie und für die Handwerkskunst des Kochens. Mitarbeiter, die ihr Handwerk verstehen und lieben, geben dies auch bedingungslos gerne an junge und ehrgeizige Menschen weiter.

Wir werden in folgenden Betrieben ausbilden:

• Wirtshaus Marthabräu (Restaurantfach/Koch)
• Parkcafé (Restaurantfach/Koch/Fachkraft im Gastgewerbe)
• Strandhotel Berg (Restaurantfach/Koch/Fachkraft im Gastgewerbe/Hotelfach)
• MAHAVI Zentrale (Büromanagement/ Veranstaltungskauf)

Bei Rückfragen oder der Vereinbarung eines Interviews, wenden sie sich an den unten angegebenen Pressekontakt.